Rotselleribiffar med bön- och majssalsa:
Rotselleribiffar är nu inget direkt exotiskt, rotfrukter i olika former har en ju ätit rätt ofta va. Och "bön- och majssalsa" är ju en vanlig bönsallad med majskorn och rödlök. Men lika gott för det. Alltså, det här var nästan en fullträff om det inte
blivit en smula torrt, det hade behövts något mer. En så
s kanske, lite gräddfil med klippt gräslök. Vi hade kunnat ordna det själva förstås, ett eget tillägg till receptet. Ingen av oss är utvecklingsstörd eller fantasilös på det viset.
Vill också, lite skamset kanske, tillägga att den biff som blev över från middagen smakade utsökt kall dagen därpå när jag lagom hungover glodde igenom kylskåpet. Fabulous. Därför:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar